Menus

Cliquez ici pour consulter les menus

 

Recette d'automne

 

gratin courge

 

Courge butternut rôtie au four

 

  • Ingrédients :
  • - 1 petite courge butternut
  • - Huile d'olive
  • - 1 pincée de paprika
  • - 1 pincée de cannelle
  • - Sel et poivre
  • Préchauffer le four à 200°C.
  • 1- Éplucher et couper la courge en petits morceaux. La disposer sur une plaque recouverte de papier sulfurisé, sur une seule couche.
  • 2- Arroser d'un filet d'huile d'olive, et saupoudrer avec les épices.
  • Saler et poivrer.
  • Mélanger le tout avec les mains pour bien répartir le mélange.
  • Pour finir, enfourner pour environ 40 minutes à 200°C : les 20 premières minutes en chaleur traditionnelle puis les 20 suivantes en mode grill ou rôtisserie.

  • Pour les plus gourmands : rajouter un peu d'emmental râpé en fin de cuisson.
  • Bonne dégustation !

Note concernant la lutte contre le gaspillage alimentaire

 

 

 

Cliquez ici

 

automne paris

Cliquez ici pour lire les menus de la semaine